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啤酒苹果圈
啤酒苹果圈
贝壳0703
收录时间:2022-12-14 18:14:41 热度:1586℃
1张图片
“
很好吃的一道菜,我用调和油炸的苹果,混合了啤酒的清香,很美味滴
”
食材明细
主料
啤酒
一听
苹果
两个
辅料
面粉
50克
泡打粉
2克
紫薯
一个
黑芝麻
10克
美食特点
果味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
啤酒苹果圈的做法步骤
1
苹果紫薯洗干净
2
把苹果和紫薯去皮
3
苹果切成1厘米的圆片,去掉中间的籽放盐水浸泡3分钟
4
用面粉,50克水,50克啤酒,和1克泡打粉搅拌均匀
5
苹果裹上面粉放油锅炸透
6
紫薯切丁放微波炉转熟,黑芝麻炒熟,苹果冷透
7
另起锅,放80克啤酒50克水,20克白糖烧开后勾芡起锅
8
苹果摆盘,紫薯丁放两边,撒上黑芝麻
9
淋上啤酒酱即可
制作小窍门
炸苹果是要中小火,苹果浮起来后翻过去炸,做啤酒酱是勾芡要薄一点,否则酱会很粘稠
菜谱标签:
小吃
老人
下午茶
朋友聚餐
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