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蒸三色米饭

收录时间：2022-10-29 09:00:02 热度：6857℃

蒸三色米饭的做法

2张图片

“ 大家都知道蒸米饭比煮米饭更营养，蒸可以把米中娇贵维生素B1和其他多种营养成分保留着，配合粗粮更健康哦。 ”

食材明细

主料

珍珠米 1杯
紫米半杯
燕麦半杯

辅料

纯净水 适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

蒸三色米饭的做法步骤

1
备紫米，燕麦。
2
洗净，泡4小时。
3
珍珠米洗净泡1小时。
4
把都泡好的米放入瓦钵里加入水刚好淹过米即可。
5
电饭煲中加适量的开水，把瓦钵放入蒸架，盖上盖子按超快键，蒸45分钟。
6
时间到了，再焖10分钟再打开取出。
7
米饭真漂亮，粒粒饱满，QQ的，软而不烂。
8
成品图。
9
成品图。

制作小窍门

紫米和燕麦泡的时间要长所以珍珠米单独泡。

本次制作《蒸三色米饭》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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