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椰子糯米饭

收录时间：2021-11-22 22:45:12 热度：2065℃

椰子糯米饭的做法

2张图片

食材明细

主料

糯米适量
红枣适量
椰肉适量
莲子适量
红豆适量

辅料

椰汁 200g

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

椰子糯米饭的做法步骤

1
将莲子、红豆、糯米泡水3小时。
2
将红豆、去芯莲子放入锅中蒸熟。
3
将椰汁倒出备用。
4
椰壳用锯子锯开
5
椰肉与红枣切成小丁。蒸熟的莲子，红豆倒去多余水分。
6
将糯米、红枣、莲子、红豆、椰肉拌匀装入椰壳中。
7
加入适量的椰子水。
8
盖好盖子
9
用一块笼布包紧，放入高压锅中，蒸1小时。
10
搅拌均匀，热吃、冷食风味各不同。

本次制作《椰子糯米饭》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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