“ 韭菜是补阳气的一种天然食材，春天阳气刚刚升起，结合韭菜养阳气，可以提高自身的免疫力。平时花盆里的韭菜都是割来包饺子的，这次因为冰箱还冻有许多品种的饺子，所以就拿来炒着吃了。春韭非常嫩，很适合炒着吃哦！ ”

主料

• 韭菜 200g
• 绿豆芽 250g
• 五香豆腐干 2块

辅料

• 食用油 适量
• 姜丝 适量
• 盐 适量
• 味精 少许