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脆皮甜筒水果杯

收录时间：2022-08-19 10:35:04 热度：5741℃

脆皮甜筒水果杯的做法

2张图片

食材明细

主料

辅料

草莓 3颗
蜜奇星 10颗
草莓酱 1勺
火龙果 适量

调料

黄油 20g

美食特点

甜香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

脆皮甜筒水果杯的做法步骤

1
鸡蛋加白糖放入打蛋盆中。
2
加入牛奶。
3
打散搅拌均匀。
4
筛入全麦面粉搅拌至无颗粒，再加入融化的黄油拌匀。也可以放食用油。
5
电饼铛预热到双灯亮。
6
舀一勺面糊放电饼铛的中间盖上盖子。
7
大概三分钟左右打开盖子。
8
用锥形工具。
9
迅速的把蛋饼卷起来。
10
让它再上面受热定型。
11
做好的可以放在深口杯中。
12
嘎嘣脆的甜筒杯就做好了。
13
加上喜欢的水果和饼干淋上自制草莓酱超级好吃。
14
可以根据自己喜欢装入不同口味不同种类的水果或饼干，坚果之类。

制作小窍门

1. 蛋皮刚烤好时是软的，一定要快速定型，否侧脆了就不好定型了。
2. 定型后装水果放瓶口小点的容器里面好些，我用的是水杯瓶口较大装得太进去了，不好取出，容易碎。

本次制作《脆皮甜筒水果杯》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：甜品下午茶

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