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奶黄馅儿

沙儿飞飞❉

收录时间：2023-01-07 03:01:35 热度：6215℃

奶黄馅儿的做法

3张图片

“ 自己做的奶黄馅儿无添加、用来做面包馅、吃着也放心、还挺香的！ ”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
黄油 35g
奶粉 40g
牛奶 85g
白糖 50g（绵白糖）

辅料

面粉 50g

调料

椰蓉 20g

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

奶黄馅儿的做法步骤

1
准备。
2
细沙糖与软化的黄油搅拌直顺滑。
3
再加入鸡蛋搅拌均匀。
4
加入牛奶搅拌均匀。
5
筛入面粉和奶粉。
6
倒入不粘锅拌匀、静止一会儿、（15分钟左右）。
7
开小火不停搅拌。
8
会越来越浓稠。
9
最后感觉搅不动了、下入椰蓉拌匀即可、入冰箱冷藏后使用！
10
好香哦！

制作小窍门

1、小火、入不粘锅不停搅拌、如果没不粘锅.。可以用碗隔水搅拌！方法一样！
2、放冰箱冷藏后使用、尽快使用完。

本次制作《奶黄馅儿》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：自制酱料

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