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收录时间:2022-12-12 18:45:54      热度:1617℃
火腿肠花卷的做法

  3张图片

小朋友很有爱,会比平时多吃一份哦。

食材明细

主料
  • 面团 一块
  • 火腿肠 适量
辅料
配料

美食特点

火腿肠花卷的做法步骤

  • 火腿肠花卷的做法步骤:1
    1
    发好的面团一块,火腿肠切细丁备用(尽量切细点哦)。
  • 火腿肠花卷的做法步骤:2
    2
    把面团撖成薄片。
  • 火腿肠花卷的做法步骤:3
    3
    在面片上均匀地涂一层色拉油,再撒一层椒盐同样抹匀。
  • 火腿肠花卷的做法步骤:4
    4
    再撒上一层火腿肠末。
  • 火腿肠花卷的做法步骤:5
    5
    把面片从一头卷起,不用卷太紧。
  • 火腿肠花卷的做法步骤:6
    6
    卷好后,切成3cm左右的段。
  • 火腿肠花卷的做法步骤:7
    7
    取两小段叠加,用一根筷子下压。
  • 火腿肠花卷的做法步骤:8
    8
    一直压到底。
  • 火腿肠花卷的做法步骤:9
    9
    压好后放置几分钟,稍加松驰。
  • 火腿肠花卷的做法步骤:10
    10
    抓住两头,朝相反方向拧一下后,固定在底部。(呵。。。我拧的功夫还没到家呢)
  • 火腿肠花卷的做法步骤:11
    11
    放入蒸锅,盖盖进行第二次发酵约20分钟。
  • 火腿肠花卷的做法步骤:12
    12
    冷水上锅,水开后,约7分钟,关火再焖3分钟即可开盖。(蒸的时间可视花卷的大小再酌情添加。)
菜谱标签: 主食   家常菜   儿童   早餐   晚餐  

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