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南瓜馍

收录时间：2021-11-22 22:38:16 热度：5518℃

南瓜馍的做法

1张图片

“ 南瓜真是百吃不腻的食材，做出来的食物色泽漂亮，蒸了些南瓜馍，为下周早餐做准备啦！ ”

食材明细

主料

南瓜 1块
面粉 300克

辅料

白砂糖 20克

调料

酵母 3克

美食特点

甜香口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

南瓜馍的做法步骤

1
南瓜削皮上锅蒸熟。
2
蒸熟的南瓜趁热捣成泥，放入两勺白砂糖，3克酵母。
3
放入面粉搅拌成絮状（觉得太干可加入适量温水）。
4
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。
5
面团切成小剂子。
6
揉成球形，二次醒发30分钟。
7
上锅蒸15分钟，焖3分钟。
8
特别暄软的大馍。

本次制作《南瓜馍》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜午餐晚餐

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