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老公不轻易下厨房，只要是说吃粉蒸肉必定亲自下厨 。其实粉蒸排骨是新手也可以做得很好，既简单又上档次的菜谱。 ”
食材明细
美食特点
新手简单易做粉蒸排骨的做法步骤
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4
把粉撒入肋排中，用手抓匀，让蒸肉粉均匀裹在每片肋排上。
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5
蒸笼里垫块纱布，把裹上蒸肉粉的肋排一片一片码在蒸笼里。
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7
蒸笼放加清水的锅中大火烧开，待蒸笼上汽后转最小的火蒸一小时以上。
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制作小窍门
1.蒸肉粉本身就是有盐的，所以不需要另加盐。
2. 适量加入蒸肉粉，不需要全部加完，根据各人口味和量来。
3. 肋排洗净稍微倒干净水就行，不要沥太干，肋排容易上粉。
本次制作《新手简单易做粉蒸排骨》所使用的厨具：其他
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