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收录时间:2023-01-06 19:16:29      热度:5023℃
小米蒸排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

小米蒸排骨的做法步骤

  • 小米蒸排骨的做法步骤:1
    1
    排骨剁成块,洗净用水浸泡去血水。
  • 小米蒸排骨的做法步骤:2
    2
    小米用水浸泡。
  • 小米蒸排骨的做法步骤:3
    3
    排骨加盐、料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、淀粉拌匀腌制两个小时以上。
  • 小米蒸排骨的做法步骤:4
    4
    浸泡后的小米倒入排骨碗中拌匀。
  • 小米蒸排骨的做法步骤:5
    5
    毛芋去皮洗净切成厚片,放到盘子里。
  • 小米蒸排骨的做法步骤:6
    6
    排骨和小米放到毛芋上面。
  • 小米蒸排骨的做法步骤:7
    7
    盘子放入高压锅中烧煮,大火烧开上汽后转小火25分钟。
  • 小米蒸排骨的做法步骤:8
    8
    排骨鲜香,小米软糯。
本次制作《小米蒸排骨》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   中式宴请   午餐  

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