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黑椒牛柳炒螺丝椒

收录时间：2024-05-10 15:36:03 热度：769℃

黑椒牛柳炒螺丝椒的做法

2张图片

“ 牛柳滑嫩，黑椒味儿浓郁。 ”

食材明细

主料

黑椒牛柳 适量
螺丝椒 2个
小米椒 2个

辅料

玉米油 适量
葱适量
盐适量
鸡精适量
姜适量

美食特点

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

黑椒牛柳炒螺丝椒的做法步骤

1
买的腌制好的黑椒牛柳适量。
2
螺丝椒切粗条，小米椒一切二点缀。
3
锅内适量油烧至温热。
4
牛柳放入。
5
快速翻炒至变白盛出。
6
锅内重新放一点油，葱姜放入炒香。
7
螺丝椒放入。
8
螺丝椒放入翻炒几下。
9
炒好的牛柳放入翻炒两下。
10
一点点盐鸡精调味。
11
翻炒均匀关火盛盘。
12
成品。

制作小窍门

因为牛柳是腌制好的，故盐分放入要适量。

本次制作《黑椒牛柳炒螺丝椒》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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