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抹茶雪媚娘

收录时间：2021-11-22 22:30:31 热度：7227℃

抹茶雪媚娘的做法

2张图片

食材明细

主料

糯米粉 100g
玉米淀粉 30g
奶粉 30g
温水 175g

辅料

奶油适量

调料

黄油 15g

美食特点

奶香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

抹茶雪媚娘的做法步骤

1
把主料一(除糯米粉)混合在一起搅拌均匀。
2
加入糯米粉搅匀。耐心一点，搅拌至无颗粒状态。
3
放入微波炉3.5分钟，每隔1分钟拿出来搅拌一次。至无干粉状态。
4
放入黄油继续搅拌。
5
搅拌中。
6
成团后放凉，冰箱冷藏1小时。
7
30克一个剂子。
8
把剂子擀成薄皮，放到模具里。模具里记得抹上适量干粉，防粘。
9
记入奶油，放上芒果。
10
面上覆盖上奶油。
11
把皮捏拢，可以剪去多余的皮。
12
盖上纸膜。
13
倒扣。
14
成功啦。
15
放入冰箱随吃随取。

本次制作《抹茶雪媚娘》所使用的厨具：微波炉

菜谱标签：甜品下午茶

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