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鸡蛋是个百搭食材,可以做各种菜、各种饼,虽然都是蛋饼,但是换个颜色、换种口味、换个模样,就会是不一样的感觉。有的宝宝不喜欢吃蔬菜,但是做成这种,色泽鲜亮,形态改变,瞬间就喜欢????。好看好吃,营养丰富,是不错的选择。 ”
食材明细
美食特点
蔬菜蛋卷的做法步骤
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菠菜,绿甘蓝洗净,烧开水烫焯1分钟捞出。去除残留和草酸。
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烙好的饼拿出,再卷一根火腿肠,抹上一层自己做的番茄酱。
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制作小窍门
如果不放番茄酱,可以抹其他酱,比如香辣酱。
也可以不抹酱,做的时候加点盐或者生抽也可。
本次制作《蔬菜蛋卷》所使用的厨具:电饼铛、料理机