手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 葱香贝肉
收录时间:2022-11-28 23:57:12      热度:8455℃
葱香贝肉的做法

  7张图片

咸贝肉,潮汕方言称为“红肉”。是一种很小的贝,壳很薄,肉虽小却很饱满。买回来都是咸的,不带壳。要先清洗去除咸味再炒,简单的加点葱,再根据咸度适量加点生抽,非常的鲜美呢!有机会要试试哦!

食材明细

主料
  • 咸贝肉 4两
辅料
配料

美食特点

葱香贝肉的做法步骤

  • 葱香贝肉的做法步骤:1
    1
    咸贝肉泡水20分钟,葱一根备用。
  • 葱香贝肉的做法步骤:2
    2
    多次换水捞洗,去除贝肉中的脏东西,最后挤干水分备用。(脏东西比较多,我捞洗了十多次,所以几乎不咸了)
  • 葱香贝肉的做法步骤:3
    3
    葱洗净切段。
  • 葱香贝肉的做法步骤:4
    4
    锅里热油,加入葱白段爆香。
  • 葱香贝肉的做法步骤:5
    5
    倒入贝肉翻炒。
  • 葱香贝肉的做法步骤:6
    6
    翻炒出香味,先试试味道再加入适量的生抽调味。(因为洗的次数多,味道比较淡)
  • 葱香贝肉的做法步骤:7
    7
    最后加入葱绿段翻炒均匀即可。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   宴客菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条