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收录时间:2024-05-26 00:04:51      热度:7552℃
酸辣腌萝卜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料
  • 白醋 适量
  • 白糖 适量
  • 食盐 20g

美食特点

酸辣腌萝卜的做法步骤

  • 酸辣腌萝卜的做法步骤:1
    1
    将萝卜削皮切成梳子状。
  • 酸辣腌萝卜的做法步骤:2
    2
    将切好的萝卜晾晒一天,将萝卜的水份晒干些。
  • 酸辣腌萝卜的做法步骤:3
    3
    或者用晾衣架把萝卜挂起来放通风的地方阴干两天。
  • 酸辣腌萝卜的做法步骤:4
    4
    晒至萝卜蔫软起皱,取下来改成条状,将食盐,辣椒粉,糖和醋一起放入萝卜碗中搅拌均匀。
  • 酸辣腌萝卜的做法步骤:5
    5
    腌制一夜即可食用。酸酸甜甜,带点点辣味,早餐配上一碗热粥开胃的没话讲。
本次制作《酸辣腌萝卜》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 小菜   泡酱腌菜   家常菜  

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