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杂粮窝头

收录时间：2021-11-22 22:21:07 热度：2215℃

杂粮窝头的做法

2张图片

“ 加了些蔓越莓进去，有了水果干的味道，更好吃。 ”

食材明细

主料

玉米面 2杯
中筋粉 1杯
小米面 半杯

辅料

白糖 1勺
蔓越莓干 适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

杂粮窝头的做法步骤

1
玉米面倒入盆里。
2
加入适量开水。
3
用筷子搅拌成团。
4
待玉米面稍微凉至温热时，加入小米面。
5
继续搅拌均匀，加入蔓越莓干和白糖。
6
再次混合均匀后加入面粉。
7
揉成光滑面团，盖上湿布，醒半小时。
8
取适量面团，用手团成窝头状。
9
面丕放入蒸个。
10
开大火烧开上汽后转中小火蒸二十分钟左右，关火焖五分钟后取出。
11
有了水果味道的窝头。
12
好吃的杂粮窝头。

制作小窍门

白糖增加了一些甜味，你要是喜欢原味，可以去掉白糖。

本次制作《杂粮窝头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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