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正宗麻辣香锅

奇异果20170707

收录时间：2021-11-22 22:20:16 热度：5825℃

正宗麻辣香锅的做法

1张图片

“ 麻辣鲜香，有芹菜的清香，土豆的麻辣，花生脆脆的，海鲜丸子鲜鲜的，超级下饭。 ”

食材明细

主料

芹菜适量
木耳适量
香菇 6个
土豆 3个
花生适量
海鲜丸子 适量
圆葱半个

辅料

麻辣香锅料 适量

调料

食用油 适量

美食特点

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

正宗麻辣香锅的做法步骤

1
芹菜洗净，切小段。
2
土豆去皮，切片。
3
圆葱切片。
4
木耳提前泡发好，焯水，海鲜丸子煮熟。
5
香菇提前泡发好，煮熟。
6
花生提前炒熟。
7
芹菜焯水。
8
土豆片焯水。
9
放入底油，麻辣香锅料，翻炒，放入食材，翻炒。
10
翻炒均匀，出锅。

制作小窍门

注意不要加盐，麻辣香锅料已经有咸淡了。

本次制作《正宗麻辣香锅》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜川菜午餐晚餐

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