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韭菜鸡蛋鲜虾馅包子

奇异果20170707

收录时间：2021-11-22 22:19:35 热度：393℃

韭菜鸡蛋鲜虾馅包子的做法

1张图片

“ 三鲜馅包子，尝试一下不放肉，真的好吃极了。鲜香无比！ ”

食材明细

主料

面粉适量
酵母适量

辅料

韭菜适量
鸡蛋 2个
大虾 9个

调料

橄榄油 适量
香油适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

韭菜鸡蛋鲜虾馅包子的做法步骤

1
和面，放酵母，少许白糖，放置等发酵。
2
大虾洗净，去虾线，去皮，切成丁。
3
韭菜切小丁，鸡蛋提前炒好，放入大虾丁，放入调料。
4
包好包子，放置二次发酵。
5
蒸10-12分钟，即可。
6
出锅，无比鲜香。

制作小窍门

注意:1韭菜馅，不用放葱姜蒜，不用放酱油，鸡蛋和虾很鲜美，不用放鸡精。2不可蒸时间过长，避免韭菜会变黑。

本次制作《韭菜鸡蛋鲜虾馅包子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜早餐午餐晚餐

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