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收录时间:2022-12-11 06:45:45      热度:4993℃
挂霜花生♥的做法

  1张图片

花生米外皮裹上糖,像下了一层霜。甜香脆一道美味小零食。

食材明细

主料
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 白糖 适量
  • 花生油 适量
  • 面粉 适量
  • 纯净水 适量

美食特点

挂霜花生♥的做法步骤

  • 1
    花生米洗净,控水。
  • 2
    鸡蛋液放入花生米里,搅拌均匀,然后再撒些面粉,让每一个花生米都均匀的裹上面粉。
  • 3
    裹好面粉的花生米放入冷油锅里,刚开始听到劈啪劈啪的响声,响声消失捞出,放凉。
  • 4
    锅里放一勺水三勺糖,小火熬,糖融化起泡,放入炸好的花生米,关小火,不停地搅拌,直到起霜为止。
菜谱标签: 小吃  

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