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蒸南瓜千层饼

收录时间：2023-01-11 06:54:11 热度：4864℃

蒸南瓜千层饼的做法

2张图片

“ 春天必吃的迎季美食南瓜是个宝好吃还低脂。 ”

食材明细

主料

南瓜适量
面粉 3克
酵母 3克

辅料

水适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
高级难度

蒸南瓜千层饼的做法步骤

1
醒发好的南瓜面团揉面排气。
2
碗中加面粉五香粉盐然后把烧好的热油浇到面粉中调制成油酥，碗中就是调好的油酥。
3
擀成大的薄饼之间刷上一层油酥。
4
然后把薄饼切成均等分中间不切断。
5
然后像图中这样的手法对折。
6
依次的顺序折叠，这样做得目的可以使做出来的饼层次更丰富。
7
这是折叠好的大面饼。
8
按扁压实。
9
在摸上一点油撒上一层白芝麻醒面20分。
10
冷水上锅蒸15分开锅计时。
11
出锅喽，凉透切成小块当早餐也非常棒呀。
12
时间到在焖5分钟以免水蒸气滴到饼上。
13
层次可以吧！蒸的饼吃起来很宣软好吃易消化。
14
成品。

本次制作《蒸南瓜千层饼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食家常菜饼

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