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紫薯面包
紫薯面包
琪_feXjZ8E2
收录时间:2021-11-22 22:18:22 热度:9077℃
1张图片
“
香甜松软,很美味,早餐或下午茶都很好哦。
”
食材明细
主料
高筋粉
150克
紫薯
适量
辅料
酵母粉
2克
糖
15克
盐
1克
甜奶粉
10克
鸡蛋
1个
黄油
25克
温水
适量
美食特点
甜香
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
紫薯面包的做法步骤
1
备好食材,称好。
2
把所有食材全部放入面包机,启动和面程序。
3
紫薯一块,削皮,切片,蒸熟。
4
用叉子压成泥备用。
5
和好的面团从面包机取出,多揉揉(我揉了10分钟,累啊)。
6
把面团擀成大片,放紫薯泥均匀的铺在面团上。
7
把面团卷起成长形(形状随意)。
8
放入烤箱醒发30分钟(不通电的)。
9
30分钟后涂蛋黄液。
10
撒上黑/白芝麻,调180度烤35分钟。
11
时间到,烤好的面包,色泽不错。
12
成品图。
13
成品图。
制作小窍门
烤箱的温度和时间只供参考。
本次制作《紫薯面包》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烘焙
早餐
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