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收录时间:2021-11-22 22:18:22      热度:9077℃
紫薯面包的做法

  1张图片

香甜松软,很美味,早餐或下午茶都很好哦。

食材明细

主料
  • 高筋粉 150克
  • 紫薯 适量
辅料

美食特点

紫薯面包的做法步骤

  • 紫薯面包的做法步骤:1
    1
    备好食材,称好。
  • 紫薯面包的做法步骤:2
    2
    把所有食材全部放入面包机,启动和面程序。
  • 紫薯面包的做法步骤:3
    3
    紫薯一块,削皮,切片,蒸熟。
  • 紫薯面包的做法步骤:4
    4
    用叉子压成泥备用。
  • 紫薯面包的做法步骤:5
    5
    和好的面团从面包机取出,多揉揉(我揉了10分钟,累啊)。
  • 紫薯面包的做法步骤:6
    6
    把面团擀成大片,放紫薯泥均匀的铺在面团上。
  • 紫薯面包的做法步骤:7
    7
    把面团卷起成长形(形状随意)。
  • 紫薯面包的做法步骤:8
    8
    放入烤箱醒发30分钟(不通电的)。
  • 紫薯面包的做法步骤:9
    9
    30分钟后涂蛋黄液。
  • 紫薯面包的做法步骤:10
    10
    撒上黑/白芝麻,调180度烤35分钟。
  • 紫薯面包的做法步骤:11
    11
    时间到,烤好的面包,色泽不错。
  • 紫薯面包的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 紫薯面包的做法步骤:13
    13
    成品图。

制作小窍门

烤箱的温度和时间只供参考。
本次制作《紫薯面包》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签: 烘焙   早餐  

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