手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 糟香蒸鱼
收录时间:2021-11-22 22:16:29      热度:671℃
糟香蒸鱼的做法

  1张图片

肉质鲜嫩,鱼鲜味道美

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

糟香蒸鱼的做法步骤

  • 糟香蒸鱼的做法步骤:1
    1
    完美。
  • 糟香蒸鱼的做法步骤:2
    2
    黄花鱼800克,片开,备用。
  • 糟香蒸鱼的做法步骤:3
    3
    葱姜切片,五花肉30克,切片。
  • 糟香蒸鱼的做法步骤:4
    4
    小葱50克,切碎。
  • 糟香蒸鱼的做法步骤:5
    5
    黄花鱼改花刀。
  • 糟香蒸鱼的做法步骤:6
    6
    加入料酒,胡椒粉,盐,味精入味。
  • 糟香蒸鱼的做法步骤:7
    7
    摆上葱姜五花肉。
  • 糟香蒸鱼的做法步骤:8
    8
    淋上蒸鱼汁酱汁。
  • 糟香蒸鱼的做法步骤:9
    9
    大火蒸至7分钟。
  • 糟香蒸鱼的做法步骤:10
    10
    淋上香葱油。
  • 糟香蒸鱼的做法步骤:11
    11
    肉质鲜美的糟香蒸鱼做好了。

制作小窍门

制作:
1、将鱼改花刀,洗净沥干水分加入料酒、胡椒粉、盐、味精入味。
2、把鱼放入盘中,摆上五花肉、葱姜片,淋上蒸鱼汁,放到笼上蒸7分钟后出锅。
3、将五花肉和葱姜取出,锅内入油将香葱粒微炸,淋到鱼上即可。
本次制作《糟香蒸鱼》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条