“ 好吃到吮手指。这道菜是我临时决定做的，买排骨的时候老板已帮我宰好，你们做的时候，可以把排骨宰的再长一些（手指长度）。 ”

主料

• 猪勒排 2根

辅料

• 二荆条辣椒 6个
• 葱白 一根
• 生姜 一个
• 蒜 2瓣

调料

• 花椒 适量
• 干辣椒 适量
• 八角 1个
• 山奈 2块
• 白胡椒粉 少量
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 料酒 适量
• 盐 少许
• 香辣酱 适量
• 辣鲜露 少许
• 藤椒油 少许
• 蚝油 适量
• 鸡精 适量
• 味精 适量