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椰汁牛奶西米露

收录时间：2021-11-22 22:12:02 热度：1955℃

椰汁牛奶西米露的做法

2张图片

食材明细

主料

西米少许
芒果 1个

辅料

牛奶少许
椰汁少许

调料

白糖少许

美食特点

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

椰汁牛奶西米露的做法步骤

1
一盒全脂牛奶。
2
大芒果一个。
3
西米少许。
4
水开后把西米倒入奶锅中。
5
沸腾之后将其水倒掉。在加入自来水煮第二次沸腾，再次倒掉水。反复两次之后在水开之后，关火不要掀开盖子焖十分钟。
6
西米捞出后冲去粘液放入牛奶中，加入椰浆或椰汁，放入少许白糖。牛奶和椰汁的比无特别讲究根据自己口味放就可以。牛奶和椰子不要加的太多了，待会儿还要加芒果泥浓稠一点更好喝。
7
芒果分别两边切开。
8
一半切成块，另一半用料理打成泥。
9
煮好的牛奶椰子晾凉后，加入芒果块与芒果泥。
10
它们搅拌均匀就可以了。

制作小窍门

讲究一点的还可以表面撒上一些西柚果肉就成了杨枝甘露。

本次制作《椰汁牛奶西米露》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：饮品下午茶

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