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萝卜大蒸饺

收录时间：2021-11-22 22:10:47 热度：4620℃

萝卜大蒸饺的做法

1张图片

“ 在家办公的最后一周。抓紧时间再做一顿萝卜大蒸饺。 ”

食材明细

主料

面粉 500g
发酵粉 5g
大萝卜 500g
肉馅 200g

辅料

葱少许
姜适量
盐适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

萝卜大蒸饺的做法步骤

1
发面、和面。
2
萝卜小切丁拌上肉馅，加入少许葱末姜末和盐。
3
和好的面擀薄皮。
4
包上馅料。
5
捏成大饺子。
6
放入锅中蒸30分钟。

制作小窍门

萝卜馅少放盐，不然会发苦。

本次制作《萝卜大蒸饺》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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