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收录时间:2024-05-29 19:08:13      热度:4906℃
干烧黄鱼的做法

  3张图片

喜欢烟火的味道…餐厅的菜做的再精致 再好吃 ????但没有家的味道 自己亲手做 原汁原味 保证了食材的安全 味道的纯正 最重要的 感受到了做饭的乐趣 ,做给自己爱的人吃 那种心情可以体会一下 ……

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 适量
  • 少量
  • 酱油 适量
  • 郫县辣酱 适量

美食特点

干烧黄鱼的做法步骤

  • 干烧黄鱼的做法步骤:1
    1
    鱼清洗干净后 改刀棱形 为了好入味。
  • 干烧黄鱼的做法步骤:2
    2
    在鱼两面拍上干淀粉。
  • 干烧黄鱼的做法步骤:3
    3
    油烧热 放入鱼 炸出两面金黄。
  • 干烧黄鱼的做法步骤:4
    4
    炸完的鱼 捞出备用。
  • 干烧黄鱼的做法步骤:5
    5
    放入油烧热 加入葱姜蒜 爆炒。
  • 干烧黄鱼的做法步骤:6
    6
    加入 糖酱油 少许醋 郫县辣酱 炒香 。
  • 干烧黄鱼的做法步骤:7
    7
    倒入开水 将鱼放入锅中 大火烧 收汁。
  • 干烧黄鱼的做法步骤:8
    8
    可以了 成品出锅。
  • 干烧黄鱼的做法步骤:9
    9
    还不错 鱼很鲜 甜辣味道。

制作小窍门

一定要拍干淀粉 鱼炸的时候不容易散。
本次制作《干烧黄鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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