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榴莲披萨

不做妖精好多年

收录时间：2024-05-20 20:07:24 热度：6760℃

榴莲披萨的做法

1张图片

“ 侄子拿来的金枕头榴莲肉。我自己很喜欢直接吃的，只是给小朋友吃就加工一下吧。
烤了榴莲披萨和榴莲酥。
披萨给小朋友吃，榴莲酥我自己吃光啦。
披萨饼坯是我用大米粥发的面做的，看起来很好呀，我自己没捞着吃呢。 ”

食材明细

主料

榴莲肉 适量
芝士碎 适量
小番茄 几个
披萨酱 1份
大米粥 500克
酵母 3克
面粉 1000克

辅料

白糖 15克

美食特点

原味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

榴莲披萨的做法步骤

1
大米粥加热至温热，用手使劲搅拌，米粒基本打碎，放酵母，拌匀。
2
放面粉。
3
揉成面团。
4
盖保鲜袋，放温暖处发酵。
5
发酵好的面团。
6
揉光排气，取200克面团，擀圆。
7
放披萨盘里，边边压一下。
8
扎孔。
9
取榴莲。
10
榴莲肉弄成泥。
11
取披萨酱。
12
披萨酱放饼坯上，抹匀。
13
放榴莲肉抹匀。
14
取芝士碎。
15
小番茄洗净切块。
16
放芝士碎，放小番茄。
17
再撒芝士碎。
18
入烤箱。
19
上下管，180度，烤15分钟。
20
烤好的披萨。
21
成品。

本次制作《榴莲披萨》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙意大利菜西餐

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