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收录时间:2024-05-26 15:16:00      热度:8312℃
珍珠奶茶之丸子的做法

  2张图片

想吃珍珠奶茶吗?里面的珍珠丸子自己动手做起来哦。

食材明细

主料
辅料
  • 清水 适量

美食特点

珍珠奶茶之丸子的做法步骤

  • 珍珠奶茶之丸子的做法步骤:1
    1
    准备好红糖和葛粉。
  • 珍珠奶茶之丸子的做法步骤:2
    2
    红糖加适量的水化开,至红糖完全融化。
  • 珍珠奶茶之丸子的做法步骤:3
    3
    红糖水大火煮开。
  • 珍珠奶茶之丸子的做法步骤:4
    4
    倒入70克葛粉中,搅拌均匀至无干粉。
  • 珍珠奶茶之丸子的做法步骤:5
    5
    再加入剩下的另一半葛粉,揉成光滑的面团。
  • 珍珠奶茶之丸子的做法步骤:6
    6
    用手轻轻的搓成小小丸子。
  • 珍珠奶茶之丸子的做法步骤:7
    7
    起锅烧水。
  • 珍珠奶茶之丸子的做法步骤:8
    8
    水开后,下入丸子煮熟,煮至透明,浮起时即可捞出放入凉水中。
  • 珍珠奶茶之丸子的做法步骤:9
    9
    过两遍凉水后,捞出,沥干水分。
  • 珍珠奶茶之丸子的做法步骤:10
    10
    软糯Q弹的珍珠丸子就好了哦????。
  • 珍珠奶茶之丸子的做法步骤:11
    11
    可以做奶茶喝了哦。
本次制作《珍珠奶茶之丸子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃  

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