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此汤清肝、明目、下火又快手，适合用眼过度的人，尤其适合是春季多点饮用，因为春季的枸杞叶比较嫩，好吃。 ”
食材明细
美食特点
枸杞叶皮蛋瘦肉汤的做法步骤
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准备好以上所有食材，枸杞叶摘下来清洗干净，瘦肉用少许食用盐，油、料酒、淀粉腌制十分钟左右。香菇浸泡好后切片，皮蛋切块，生姜切片备用。
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再放入腌制好的瘦肉和香菇煮10——12分钟左右。
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一碗明目、清肝、下火又快手的汤春季一定要多喝点哦。
制作小窍门
1.此汤其实放猪肝或者是鸡肝，羊肝和瘦肉煮都好喝的，尤其是现在看手机或者是用电脑的友友们要多喝点哦。
2.最后加入枸杞叶煮的时间因人而异吧，如果喜欢吃枸杞叶软烂的友友们可以多煮一会哈。
本次制作《枸杞叶皮蛋瘦肉汤》所使用的厨具：汤锅
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