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牛肉藜麦炒饭

收录时间：2023-12-28 17:19:21 热度：1553℃

牛肉藜麦炒饭的做法

9张图片

“ 用藜麦做了一道牛肉藜麦炒饭，简单易做营养丰富，口感独特，成品色彩缤纷，鲜香美味，入味十足，味道棒极了，超级好吃！ ”

食材明细

主料

藜麦 100克
大米 100克
牛肉 150克
红椒 40克
韭菜 50克
菠萝 50克

辅料

葱 20克
酱油 15克
盐少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉藜麦炒饭的做法步骤

1
配菜清洗干净，藜麦备用。
2
大米和免淘洗藜麦直接放入电饭煲中。
3
加入没过米约有5—6CM的水。
4
启动按键蒸熟。
5
蒸好的米饭晾凉划撒开，牛肉、菠萝红椒分别切小丁，葱韭菜切碎。
6
起锅烧油，放入葱翻炒煸香。
7
倒入牛肉粒，加入酱油翻炒。
8
倒入米饭，快速翻炒均匀。
9
加入菠萝红椒。
10
翻炒一分钟左右，放入韭菜。
11
最后加入盐，翻炒均匀即可出锅享用美味啦。
12
成品图，鲜香味美。
13
口感丰富。
14
入味十足，超级好吃！

制作小窍门

这款藜麦君是西藏藜麦，免洗免浸泡的，和免洗大米可直接入锅蒸。韭菜易熟要最后放入，配菜部分可随个人口味替换成其他的。

本次制作《牛肉藜麦炒饭》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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