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收录时间:2021-11-22 21:59:46      热度:1792℃
春天艾草香,做一份艾草团子尝一尝,做法材料都十分简单,一起来做吧!的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 豆沙馅 适量
  • 白糖 适量

美食特点

春天艾草香,做一份艾草团子尝一尝,做法材料都十分简单,一起来做吧!的做法步骤

  • 春天艾草香,做一份艾草团子尝一尝,做法材料都十分简单,一起来做吧!的做法步骤:1
    1
    食材,糯米粉,粘米粉,艾草粉。
  • 春天艾草香,做一份艾草团子尝一尝,做法材料都十分简单,一起来做吧!的做法步骤:2
    2
    2勺艾草粉中加水白糖,用热水冲开。
  • 春天艾草香,做一份艾草团子尝一尝,做法材料都十分简单,一起来做吧!的做法步骤:3
    3
    糯米粉和粘米粉按比例放入大盆中,其实自已吃也无所谓正确比例,糯米粉多就会很黏。
  • 春天艾草香,做一份艾草团子尝一尝,做法材料都十分简单,一起来做吧!的做法步骤:4
    4
    加入艾草粉糖水。
  • 春天艾草香,做一份艾草团子尝一尝,做法材料都十分简单,一起来做吧!的做法步骤:5
    5
    搅匀,如图。
  • 春天艾草香,做一份艾草团子尝一尝,做法材料都十分简单,一起来做吧!的做法步骤:6
    6
    下手揉成团。
  • 春天艾草香,做一份艾草团子尝一尝,做法材料都十分简单,一起来做吧!的做法步骤:7
    7
    准备大小等份的豆沙馅。
  • 春天艾草香,做一份艾草团子尝一尝,做法材料都十分简单,一起来做吧!的做法步骤:8
    8
    分成剂子包入豆沙馅。
  • 春天艾草香,做一份艾草团子尝一尝,做法材料都十分简单,一起来做吧!的做法步骤:9
    9
    包好馅后搓圆。
  • 春天艾草香,做一份艾草团子尝一尝,做法材料都十分简单,一起来做吧!的做法步骤:10
    10
    都做好后,蒸锅放油纸,把艾草团子摆在油纸上。
  • 春天艾草香,做一份艾草团子尝一尝,做法材料都十分简单,一起来做吧!的做法步骤:11
    11
    开水入锅蒸制15分钟即好,蒸制时间太长会塌。
  • 春天艾草香,做一份艾草团子尝一尝,做法材料都十分简单,一起来做吧!的做法步骤:12
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    蒸熟的艾草团子。
  • 春天艾草香,做一份艾草团子尝一尝,做法材料都十分简单,一起来做吧!的做法步骤:13
    13
    成品!浓浓的艾草香,都是春天的味道!

制作小窍门

在糯米粉中加入粘米粉就不至于太黏,蒸时也不会塌陷,一定要用开水蒸,开水上汽快,能很快定型!一次别做太多了,毕竟粘食不好消化,随吃随做最好!
本次制作《春天艾草香,做一份艾草团子尝一尝,做法材料都十分简单,一起来做吧!》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 小吃   清明  

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