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粘米糕
粘米糕
hjtlooking
收录时间:2021-11-22 21:58:18 热度:4488℃
1张图片
“
宝宝最近不爱吃东西,只能给他折腾点糕点
”
食材明细
主料
粘米粉
50g
玉米淀粉
10g
白砂糖
10g
酵母
1g
辅料
水
70g
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
粘米糕的做法步骤
1
粘米粉,玉米淀粉,糖混合。
2
加水搅拌均匀后再加酵母。
3
搅拌均匀变成面糊,放置待其发酵。
4
今天晚上气温稍低,发酵了一个半小时。
5
米浆搅拌一下,然后倒入纸杯中,倒八分满就可以了,因为蒸好的米糕会发起来。
6
大火蒸20分钟,出锅。
本次制作《粘米糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
糕点
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