菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 干锅藕片虾

干锅藕片虾

收录时间：2022-08-09 05:50:03 热度：561℃

干锅藕片虾的做法

1张图片

食材明细

主料

虾 15只
藕 1只

辅料

青椒 2只
红椒 3只
蒜头 5颗
洋葱半颗
蒜苗 1根
豆瓣酱 1勺
盐适量
生抽 1勺
花椒 5粒

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

干锅藕片虾的做法步骤

1
虾踢掉虾线洗净，直接放锅里煸干水分。
2
加盐煸炒到颜色变黄。
3
加食用油炸虾，炸到表面焦脆。
4
乘出备用，也可以说是油爆虾了。
5
锅底加2勺食用油，放花椒粒与蒜头炸一下，炸过的蒜头炒到到最后越来越糯。
6
放青椒红椒加盐继续煸炒，让辣椒入味。
7
下入藕片，藕片炒到断生。
8
加洋葱。
9
下入炸好的虾。
10
放一勺豆瓣酱，翻炒均匀。
11
继续加蒜苗翻炒均匀。
12
加生抽煸炒均匀后就可出锅了。
13
砂锅加点油烧热，乘入炒好的虾。
14
美味的干锅虾可以开动了。

制作小窍门

1.口味重的，可以在放油时同时放火锅黄油底料，味道更赞！
2. 天冷可以放带固体酒精的小火锅上，一边吃一边烧。
3. 材料不局限与以上食材，还可以根据自己喜好加土豆或其他。

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货

推荐菜谱

益智补脑妇女节面条健忘滋阴腊八粥通乳立夏儿童节常见菜式润肠通便哺乳期烛光晚餐焗饭益寿补硒批萨派塔