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好吃过瘾的水煎包
好吃过瘾的水煎包
兰杏梅
收录时间:2021-11-22 21:56:45 热度:7949℃
1张图片
“
老人和孩子都爱吃,外焦里嫩香香的软软的。
”
食材明细
主料
面粉
300g
辅料
酵母
3g
纯净水
适量(30度左右)
白菜
适量
红萝卜
一个
蒜苗
两颗
油炸豆腐
一块
香菇
两个
木耳
三个
香油
适量
盐
适量
十三香
适量
酱油
适量(老抽)
花生油
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
好吃过瘾的水煎包的做法步骤
1
把白菜.红萝卜.蒜苗.香菇.木耳和油炸豆腐都切碎。
2
放盐.十三香.香油和酱油搅拌均匀即可。
3
揉成光滑面团。
4
擀成大小均匀的剂子,包入馅料。
5
放油后摆入平底锅中,倒入搅好的面粉水,用中小火煎至锅中无水。
6
煎成两面都是金黄色。
7
装盘。
制作小窍门
中小火煎。
菜谱标签:
面食
家常菜
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