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收录时间:2021-11-22 21:55:05      热度:7012℃
铜锣烧的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 低粉 130g
辅料

美食特点

铜锣烧的做法步骤

  • 铜锣烧的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 铜锣烧的做法步骤:2
    2
    鸡蛋和糖搅匀。
  • 铜锣烧的做法步骤:3
    3
    加入牛奶继续搅拌。
  • 铜锣烧的做法步骤:4
    4
    低粉和泡打粉过筛搅拌至无颗粒状。
  • 铜锣烧的做法步骤:5
    5
    加入玉米油搅拌。
  • 铜锣烧的做法步骤:6
    6
    过筛让质地更细腻,然后放入冰箱冷藏30分钟。
  • 铜锣烧的做法步骤:7
    7
    冷藏后拿出来后用不粘锅开小火煎,煎至表面冒泡泡后再翻过来煎一下即可。
  • 铜锣烧的做法步骤:8
    8
    煎好后右颜色淡一面抹上一些豆沙。中间夹层可自由搭配。
  • 铜锣烧的做法步骤:9
    9
    最后铜锣烧完成了。
本次制作《铜锣烧》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 甜品  

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