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爆浆汤圆酥

收录时间：2021-11-22 21:54:56 热度：9797℃

爆浆汤圆酥的做法

2张图片

“ 家里的蛋挞皮太多了，今天加了芝士，汤圆烤出来，味道也是酥脆。 ”

食材明细

主料

蛋挞皮 6个
芝麻汤圆 6个
芝士适量

辅料

鸡蛋 1个
黑芝麻 少许

美食特点

甜香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

爆浆汤圆酥的做法步骤

1
提前把蛋挞皮拿出来解冻备用。
2
把蛋挞皮下面底托拿掉。
3
蛋挞皮里放入汤圆，芝士。
4
将放入蛋挞皮里面的包起来，按压成圆形。
5
做好的半成品放入底托上，刷上一层蛋黄液。
6
撒上黑芝麻。
7
烤箱预热，200度火，烤20分钟。
8
装盘即可开吃。

制作小窍门

可以根据自家的烤箱调节合适的温度，时间，不宜过长否则提前爆浆了，取一个蛋黄做蛋黄液烤出来金黄的。

本次制作《爆浆汤圆酥》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：小吃甜品下午茶

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