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芹菜炒鹅蛋

不做妖精好多年

收录时间：2023-10-02 04:03:07 热度：694℃

芹菜炒鹅蛋的做法

1张图片

“ 也是吃了不容易长胖的菜品。而且，鹅蛋可以健脑呢。 ”

食材明细

主料

芹菜 1把
鹅蛋 1个

辅料

葱小许
姜小许
食用油 小许

调料

食盐 0.5克
生抽 5克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜炒鹅蛋的做法步骤

1
芹菜洗净，切段。
2
鹅蛋洗净，打散。
3
葱切丝，葱切碎。
4
热锅冷油，小许油。
5
倒入蛋液，炒熟盛出来。
6
放小许油和食盐。
7
放入葱姜芹菜翻炒，放生抽炒均匀。
8
放鹅蛋，炒均匀即可。
9
装盘。
10
成品。

制作小窍门

芹菜嫩叶保留一起炒。

本次制作《芹菜炒鹅蛋》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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