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收录时间:2023-01-06 08:46:43      热度:6920℃
热干面的做法

  1张图片

热干面是武汉特色小吃,也是武汉人最爱的美食,面条黄亮油润筋道弹牙,酱汁香浓,萝卜丁爽脆。

食材明细

主料
  • 碱水面 60g
辅料

美食特点

热干面的做法步骤

  • 热干面的做法步骤:1
    1
    锅中烧开水,下面条煮至略有硬心,捞出拌入适量食用油,抖散放凉备用。
  • 热干面的做法步骤:2
    2
    锅中加入水,烧开放入面条汆烫,迅速捞起放入碗中。
  • 热干面的做法步骤:3
    3
    加入所有輔料,拌均勻即可享受美味的热干面啦。

制作小窍门

煮面水要多一点哦
本次制作《热干面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 面条   湖北小吃  

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