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收录时间:2024-03-03 13:25:54      热度:4389℃
潮汕卤肉香腐砂锅的做法

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????辛苦做的饭菜吃不完就倒掉了是不是很可惜呢?????今天葵葵就教大家做一顿“可循环”实用的潮汕小菜!这里的循环吃呢,是指这一餐吃不完,可以留在下一次,热了热继续吃呢!并且饭菜的味道,会随着再吃的次数增多而更加可口入味喔!❤️好了话不多说,我们开始叭✨

食材明细

主料
  • 猪五花 半斤
  • 潮汕香腐 两片
  • 红糖 2勺
  • 酱油 3勺(适量)
辅料
  • 姜片 适量
  • 蒜头 适量
  • 十三香 适量

美食特点

潮汕卤肉香腐砂锅的做法步骤

  • 潮汕卤肉香腐砂锅的做法步骤:1
    1
    倒入红糖和酱油,比例1:2 。到红糖溶化,酱油沸滚为止。
  • 潮汕卤肉香腐砂锅的做法步骤:2
    2
    加入提前切好的猪五花,蒜瓣儿。加入十三香(非常重要喔)用筷子使酱料均匀涂抹上。
  • 潮汕卤肉香腐砂锅的做法步骤:3
    3
    倒入香腐。
  • 潮汕卤肉香腐砂锅的做法步骤:4
    4
    直至沸滚后,盖上盖子。
  • 潮汕卤肉香腐砂锅的做法步骤:5
    5
    小火慢炖至熟即可。(一个小时最佳)。
  • 潮汕卤肉香腐砂锅的做法步骤:6
    6
    ✨这道菜十分耐吃,下一餐之前可以再拿出来热一下,酱料的浓度会侵入香腐和猪五花,使其更加入味。无论是米饭还是粥,都是非常适合下饭开胃的哟❤️。

制作小窍门

✨可以根据自己的口味添加佐料喔❤️喜欢吃辣的朋友们可以试试加入小辣椒????️。
本次制作《潮汕卤肉香腐砂锅》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜   潮汕菜  

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