“ 八渡笋是广西省百色地区田林县著名的土特产品，属天然绿色食品，其特点为甜脆可口，味美清香，营养丰富，且有解毒滤尿、防腹泻、抗癌等功效，实是家庭、饭馆、餐桌上的美味佳品。 ”

主料

• 五花肉 700克
• 八渡笋 150克

辅料

• 生姜 适量
• 植物油 适量

配料

• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 冰糖 50克
• 料酒 1勺