“ 没有料酒，用的五粮液泡的酒菠萝。
味道很鲜美，难得对清炖食物不敢兴趣的少爷也吃了好多，吃完了说，腌肉好好吃呀。
那是呀，腌笃鲜的精髓就是腌肉。 ”

主料

• 猪肉 150克
• 腌肉 100克
• 春笋 （鲜）400克
• 清水 1000克
• 酒菠萝 2片
• 葱 适量
• 姜 适量

辅料

• 葱花 小许