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收录时间:2024-05-18 09:44:18      热度:10031℃
蒜蓉西兰花的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜蓉西兰花的做法步骤

  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:2
    2
    西兰花加盐焯水,焯一分钟就可以了,然后捞到冷水中,冷却后,沥干水分,备用。
  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:3
    3
    起锅烧油,爆香蒜末。
  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:4
    4
    把蔬菜倒进去,煸炒几下加盐,生抽,味精。
  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:5
    5
    煸炒几下,放水淀粉,增加色泽。
  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:6
    6
    出锅。

制作小窍门

西兰花焯水容易熟,也可以直接炒,加水淀粉勾芡增加色泽
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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