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收录时间:2023-01-08 08:30:48      热度:3764℃
清明粿(蒿粑)的做法

  5张图片

食材明细

主料
馅料
  • 适量

美食特点

清明粿(蒿粑)的做法步骤

  • 清明粿(蒿粑)的做法步骤:1
    1
    蒿,(不是艾叶,有些地方用艾叶也可以的)洗净,多洗几次。
  • 清明粿(蒿粑)的做法步骤:2
    2
    三种馅料,咸蛋黄肉松,红白糖,自制豆沙。
  • 清明粿(蒿粑)的做法步骤:3
    3
    水烧开,放点碱。
  • 清明粿(蒿粑)的做法步骤:4
    4
    蒿直接放进糯米粉里,(我放了4/1粘米粉)拌匀开始揉,不够就加煮蒿的水。
  • 清明粿(蒿粑)的做法步骤:5
    5
    揉好了。
  • 清明粿(蒿粑)的做法步骤:6
    6
    开始包。
  • 清明粿(蒿粑)的做法步骤:7
    7
    大火蒸15分钟。
  • 清明粿(蒿粑)的做法步骤:8
    8
    出锅。
  • 清明粿(蒿粑)的做法步骤:9
    9
    ????
菜谱标签: 小吃   清明  

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