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虾皮蒸水蛋
虾皮蒸水蛋
四月豆
收录时间:2022-12-07 04:46:00 热度:5127℃
2张图片
“
小小的 虾皮含有很多儿童需要元素,加入鸡蛋营养更丰富。
”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
虾皮
3g
辅料
酱油
适量
食盐
适量
食用油
1匙
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
虾皮蒸水蛋的做法步骤
1
鸡蛋加虾皮。
2
虾皮用温水泡洗,鸡蛋打散加入1:1.5的水搅拌均匀,加适量食盐。
3
倒入蒸碗,表面撒上虾皮。
4
大火蒸,蒸汽上来计时10分钟即可。
5
出来直接淋酱油、食用油。
6
滑嫩爽口。
7
成品。
本次制作《虾皮蒸水蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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