菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酥饼

酥饼

榴莲味的巧克力

收录时间：2021-11-22 21:41:42 热度：5902℃

酥饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 600g
油 150g

辅料

酵母粉 2勺
白糖 100g
芝麻 20g
葡萄干 50g
花生碎 50g

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

酥饼的做法步骤

1
白糖酵母温水化开。
2
一碗面加白糖酵母温水活成面絮，揉成面团，发酵两杯大。
3
发酵成这个样子，就可以了。
4
白麻纸、葡萄干、花生仁、白糖拌匀，这样馅就做好了，白芝麻小火炒一下，这样更香。
5
一碗面加150克油，和成油酥。
6
把油酥团成均匀大小的面团，备用。
7
发酵好的面团，揉好排气，擀皮弄成包子皮大小，包上油酥。
8
把包好的油酥饼按扁，擀成长片方形。
9
两边对折，折成长形，擀薄，从一头卷起，一直卷到另一端。
10
卷成卷的面，用刀从中间切开。
11
在不规则的面按出坑，把糖馅包进去。收口，按成饼状，用擀面杖轻轻压，擀成饼，不用太薄，正常酥饼厚度就可以。
12
面板摸油，防止粘。
13
电饼铛预热，小火煎至两面金黄，就可以了，第二天也依旧酥脆可口，家里人说比买的好吃。
14
糖馅可以自己搭配，喜欢什么就放什么，白糖芝麻花生果仁都可以。

菜谱标签：糕点下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

宴客菜教师节豫菜调经墨西哥菜常见菜式增肥上海小吃母亲节饼干主食流感健忘沙拉面条酒席滋润补水白露