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收录时间:2022-12-01 03:27:18      热度:1724℃
宫保豆腐的做法

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一直吃素,总想把些家常的菜改造成素菜。今天做了宫保豆腐丁。一点也不亚于宫保鸡丁的美味。。。

食材明细

主料
辅料

美食特点

宫保豆腐的做法步骤

  • 1
    花生米用油炸熟备用
  • 2
    豆腐切丁炸至金黄
  • 3
    胡萝卜,黄瓜切丁备用
  • 4
    用糖、醋、酱油、料酒、盐、湿淀粉、加入少许清水调成汁
  • 5
    姜丝辣椒炝锅,加入花生,豆腐丁,胡萝卜丁,黄瓜丁,爆炒,两分钟左右,加入调料汁。在翻炒一会就可以出锅了。
    嘿嘿素食也有快乐!!!
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