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宫保豆腐
宫保豆腐
天天宝宝瓜
收录时间:2022-12-01 03:27:18 热度:1724℃
1张图片
“
一直吃素,总想把些家常的菜改造成素菜。今天做了宫保豆腐丁。一点也不亚于宫保鸡丁的美味。。。
”
食材明细
主料
花生米
(用油炸熟备用 )适量
豆腐
(切丁炸至金黄 )适量
胡萝卜
适量
黄瓜
(切丁备用 )适量
辅料
糖
适量
醋
适量
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
湿淀粉
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
未知
难度
宫保豆腐的做法步骤
1
花生米用油炸熟备用
2
豆腐切丁炸至金黄
3
胡萝卜,黄瓜切丁备用
4
用糖、醋、酱油、料酒、盐、湿淀粉、加入少许清水调成汁
5
姜丝辣椒炝锅,加入花生,豆腐丁,胡萝卜丁,黄瓜丁,爆炒,两分钟左右,加入调料汁。在翻炒一会就可以出锅了。
嘿嘿素食也有快乐!!!
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