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红烧墨鱼仔

收录时间：2021-11-22 21:33:51 热度：2795℃

红烧墨鱼仔的做法

1张图片

食材明细

主料

墨鱼仔 30只

辅料

酱油适量
干辣椒 适量
盐适量
糖适量
葱适量
姜适量
蒜适量
豆瓣酱 适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

红烧墨鱼仔的做法步骤

1
冰冻的墨鱼仔用水化开，洗干净，放料酒腌制。
2
姜蒜切末。
3
锅中放油，烧热。
4
倒入葱姜蒜爆香。
5
加入墨鱼仔。
6
依次加入干辣椒，盐，糖，料酒，酱油，味精。
7
盖上锅盖闷一会儿。
8
炒至汤汁浓稠后加入豆瓣酱上色，继续翻炒。
9
出锅。
10
味道还不错。

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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