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炸鸡翅
炸鸡翅
幻翼灵儿
收录时间:2023-01-06 19:54:03 热度:3733℃
1张图片
“
没有面包糠也可以炸出脆嫩的鸡翅
”
食材明细
主料
鸡翅
10个
辅料
面粉
适量
淀粉
适量
腌肉料
1袋
鸡蛋
3个
料酒
1匙
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
炸鸡翅的做法步骤
1
鸡翅划刀,加入少许料酒去腥,放入腌料粉,腌制1个小时。
2
打好2-3个鸡蛋,面粉和淀粉按1:1比例调好,腌好的鸡翅先沾鸡蛋液,然后沾调好的面。
3
起锅烧油,炸至金黄,开吃。
制作小窍门
1、油烧到放筷子起泡下鸡翅,不要烧太热。小火慢炸。怕炸不熟。
因为手一直占着,没拍那么多照片
菜谱标签:
小吃
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