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收录时间:2024-03-19 06:44:45      热度:2779℃
元宵的做法

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一直喜欢元宵,但平时日子市面上汤圆比较多,只能自己做了。

食材明细

主料
辅料

美食特点

元宵的做法步骤

  • 元宵的做法步骤:1
    1
    红豆泡4-6小时,煮软后放入料理机打碎,滤干水份,自己做豆沙馅,按个人口味放糖。
  • 元宵的做法步骤:2
    2
    把豆沙馅分成大小相当的元宵馅,准备水和糯米粉。
  • 元宵的做法步骤:3
    3
    把馅过水后放入糯米粉里摇滚,反复沾水、摇滚,直至豆沙馅球明显变大,证明已经沾够足够多糯米粉。
  • 元宵的做法步骤:4
    4
    我喜欢吃面多点的,做的比较大。
  • 元宵的做法步骤:5
    5
    煮元宵可以放枣、枸杞、自己喜欢吃的水果都可以。
菜谱标签: 主食   小吃   元宵节  

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