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洋葱炒鸡蛋

东北菜儿
收录时间：2021-11-22 21:29:25      热度：9789℃
洋葱炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    洋葱切块。
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    准备4个鸡蛋，然后打散。
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    锅里油温高后，放入鸡蛋液。
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    鸡蛋煎两面金黄，出锅放盘子里备用。
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    锅里加入少许的油，预防锅的温度太高了，菜粘在锅上。
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    用锅铲子，翻几次后倒入酱油，盐，扒楞几下。
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    炒成这样，如果锅太干了，倒入几滴水，也可以。
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    放入之前煎好的鸡蛋，翻炒几下，准备出锅。
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    完成了！

制作小窍门

盐适量，因为园葱是甜的。
本次制作《洋葱炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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